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Temperatur Ochsenbacken brauchen keine enorme Hitze lässt man sie bei 120-140 Ofentemperatur gemächlich vor sich hin schmoren werden sie perfekt.
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Alternativ kann man den Braten auch auf dem Herd garen. Ochsenbraten in Rotweinsoße ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Rind. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER.
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